平原地区は、奈良県の中山間地域、吉野郡下市町にある20戸余りの集落。高齢化が進む中、まだまだがんばれる！と50、60代が声をあげ、平成26年に地域を元気にするワークショップを立ち上げたのが始まりです。代表的な取組の1つはレモングラス。荒廃する農地を再興し、地域住民で栽培を始めました。ハーブティーに加工して販売している他、キャンディ等の商品づくりにもチャレンジしています。もう１つはピザ。地元自慢のハーブ、シイタケ、果物、野菜を使い、ピザチャンピオンに教えを受けたpizzaは本格的！見晴らしのよいピザハウスＥｌｂａでお出迎えします。小さな集落ですが、皆が主人公となり活躍しています。
下市町平原区むらづくり委員会
吉野郡下市町平原地区
レモングラス栽培と加工品（ハーブティー、キャンディー他）/ピザハウス｢Erba」
TEL：090-2067-3235（北谷）
mail : heibara@shimoichi.com
北谷 壽朗
2022/10/06
日時：１１月６日（日）午前９時～
場所：平原会館（吉野郡下市町平原４７７－１）
内容：蒸留体験・しめ縄作り・アロマオイルのスプレー作り
参加費：２，０００円（小学生以上・材料費込み）
定員：１６名
締切：１０月３０日（定員になり次第、締め切り）
参加の申し込みは、ホームページから→レモンブラスを使ったワークショップ | ピザとレモングラスのむら平原（へいばら） (shimoichi.com)
2022/07/08
２０２２年は、１０月２３日まで、ピザハウス「エルバ」営業しています。
ピザチャンピオンから教えを受け、地元住民で運営しています。
ぜひお越しください！！
（第２・第４日曜日のみ、１１：００～１４：００）
※本年はテイクアウトのみの営業です。
必ず電話予約をお願いします。０７４７－５２－６０６５
場所：〒６３８－００３４ 奈良県吉野郡下市町平原４７７－１（平原会館の隣り）
山の小っちゃなピザハウス Erba（エルバ） | ピザとレモングラスのむら平原（へいばら） (shimoichi.com)
2022/07/08
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〒630-8501 奈良県奈良市登大路町30番地
TEL 0742-27-7453
FAX 0742-24-5179
〒634-0033 奈良県橿原市城殿町459番地
TEL0744-29-1310
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